10 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色出油太少 ，惹味糖适量 、菜葱
2 、油煎焖至汁稍干即可关火。夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色不用再另放盐 。惹味加入蚝油 ，菜葱
9 、油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝
7 、特色准备好材料 。惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱蚝油适量 、油煎
排骨煎出油后，排骨洗净斩件备用。烧热锅 ，蚝油已经够咸味了 ，4 、炒均后 。生葱头切丝备用 。
材料：排骨750克 、
6 、
3 、
8 、加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。如果是偏瘦的排骨 ，装碟即可食用 。要加油入 。葱头适量 、油适量
做法 ：
1、
5、放白糖炒糖色 。